為實(shí)施人才興茶戰(zhàn)略,培養(yǎng)一批知識(shí)型、技能型的手工采茶制茶藝人和高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍,3月20日,峨眉山市第四屆手工采制茶職業(yè)技能競(jìng)賽在嘉峨茶谷舉行。來(lái)自全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的52名參賽選手匯集于此,同臺(tái)競(jìng)技,切磋技藝。
歌舞表演后比賽開始,11名制茶高手開始熱鍋制茶,只見他們熟練地進(jìn)行殺青、揉捻、塑形、提香等制茶工序,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢。
現(xiàn)場(chǎng)同步進(jìn)行的還有采茶組的比賽,選手們腰系茶簍,穿梭在茶樹間,只見他們巧手飛舞,一捏一提,不停地往茶簍里放茶葉。
“我覺得這次活動(dòng)辦得非常好,能夠跟各位前輩高手進(jìn)行技術(shù)上的交流。希望這樣的活動(dòng)多舉辦,讓更多年輕人參與進(jìn)來(lái)。”采茶組選手羅佳說道。
比賽結(jié)束后,由相關(guān)專家組成的評(píng)審組對(duì)選手們所采、制的茶葉進(jìn)行了評(píng)鑒打分。符溪鎮(zhèn)的張靜、雙福鎮(zhèn)的譙永杰分別獲得采茶組、制茶組第一名。
據(jù)了解,此次手工采制茶職業(yè)技能競(jìng)賽由市人大辦、市政協(xié)辦、市委人才辦、市總工會(huì)、市人社局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、符溪鎮(zhèn)政府和農(nóng)發(fā)集團(tuán)聯(lián)合舉辦,旨在以茶為媒、以茶會(huì)友,推動(dòng)傳統(tǒng)制茶工藝的傳承與創(chuàng)新,促進(jìn)峨眉山茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
記者:劉芹 先雨微
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